duminică, 20 noiembrie 2011

Tuica si ceaiurile 3

Nu cunosc exact procedeul prin care se obtin bauturile alcoolice din Marea Britanie, scotch, whisky etc, sau cele din Franta, calvados, cognac.. Cunosc insa procedeul romanesc de obtinere a tuicii. Dupa ce fermenteaza fructele, dupa ce procesul de 'fierbere' se opreste raman doua chestiuni: boasca si un lichid care va servi distilarii, dupa modelul obtinerii apei distilate: apa incalzita intr-o incinta ermetica, aburul trece printr-o retorta racita la exterior. Tuica distilata a doua oara este un alcool foarte tare, in zona de nord numita palinca. Vindecatorii populari frectionau cu unul dintre aceste alcooluri zonele atinse de dureri sau zonele reumatismale, care, dupa stiinta veche a 'trasului', daca nu se vindecau, macar se ameliorau. Tot acesti vindecatori puneau plante de leac in tuica sau palinca si o lasau pana cand plantele macerate dadeau ce au ele mai bun. Despre efectele lui am mai vorbit. Ceaiurile medicinale... toata lumea le cunoaste efectele si procedeele de obtinere: decoctul, pentru radacini, scoarte si fruncte cu coaja tare, se obtine prin lasarea, dupa ce apa a clocotit, la foc domol in recipient acoperit inca 10-15 minute si infuzia, pentru flori, tulpini fragede si plante uscate care se rup usor, care presupune luarea de pe foc a vasului dupa ce apa a clocotit si lasarea plantelor inca 10-15 minute, pastrandu-se acoperit. Poate cineva se intreaba care e povestea si legatura dintre bitter, ceaiuri, tuica si restul. O concluzie destul de simpla, luata in graba, doar din elementele exterioare ar putea duce la ideea ca undeva dintr-o perioada foarte indepartata ne-au ramas parti disparate ale unei stiinte extrem de complexe care se ocupa nu doar cu vindecarea si prelungirea vietii ci avea ca finalitati multe alte rezultate. Ne putem astepta la orice. Unul dintre numele acestei stiinte este Alchimia, atat cea europeana cat si cea asiatica, dintre care amintim alchimia chineza sau indiana despre care nu se stiu mari lucruri, sau cea din zona araba, din care se presupune ca am primit-o in Europa. Alchimistii carora le-a reusit cateceva spun ca praful de proiectie ca si multe dintre rezultate nu sunt din lumea aceasta. Tot ei spun ca odata cu progresul in obtinerea acestui praf, care e de fapt prima dintre marile realizari: aurul alchimic, progreseaza insusi alchimistul. El usor apartinand altei lumi, despre care nimeni nu a vorbit niciodata. Nemurirea fizica, departe de a fi un concept abstract, este un termen destul de vehiculat in mediile masonice care se ocupa cu studierea lucrurilor acestora. In istoria acestei lumi se cunosc trei nume care si-au depasit epoca si personalitatea: Nicolas Flamel, Saint Germain si Fulcanelli. Ce au facut si cum au ajuns in posesia intelepciunii de a trece peste moarte, ramane marele mister care nu va fi dezlegat niciodata in perioada aceasta a omenirii.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu